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午餐的期待
孩子不願意吃學校的營養午餐
期待媽媽每天給他帶自己喜愛的食物
我準備了日本象映牌3層式保溫便當盒
最上面是可以放水果或是點心的.
隔熱做的完全,中間和最下層到中午依舊熱騰騰的
就是最上層冰的依舊是冰的,非常好用
我常常幫孩子帶水果和自製果凍(茶凍/水果凍)
最近家裡多的一些桔片
所以常常做桔片果凍
要注意的是如果希望水果漂浮在中間
不要都浮在上面的話
要等果凍意體溫度降60度左右可以倒入模型內
這是重點.

桔片果凍

自己要吃的,水果盡量多放一些....


果凍液煮好後要使其降溫至60度C,水果才會懸浮在中間...

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    艾蜜莉親子烘焙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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