節慶班--102.05.04--母親節蛋糕製作--芮寧
芮寧中班.是今天上課中唯一的女生.
芮寧今天非常''淡定''
我想..她是一位非常沉穩的孩子.
3個男孩子一直嘻笑玩樂.她也不為所動.
靜靜的看著他們.靜靜的做她的蛋糕.
果然~~ 她的蛋糕出爐時發的最高最漂亮!!
可惜.中途發生了一段小插曲....
蛋糕出爐要移動到吹涼的地方時.
我說:蛋糕很燙.我來移.不要動哦.
(因為有一位孩子一直要幫她移動.)
轉眼....蛋糕....已被滑下置涼架.....
而且表面有了一道長長的裂痕~~~.(請看照片).
我心裡涼了一下...心想: 啊~~~怎麼辦??
我問了一下芮寧...怎麼辦?有沒有關係??
並請那一位孩子先跟芮寧說sorry!
闖禍的孩子也是很天真直接說對不起!
而且笑笑的說了3次.''對不起''
芮寧也沒生氣地說:沒關係!!
真大器啊~~~佩服.....芮寧真懂事!!
媽媽教育的真好!!
最後...芮寧的蛋糕裝飾起來還是最高的一個蛋糕.(有照片為證)
擠鮮奶油花也有自己的見解.
要大朵的花為滿蛋糕邊緣.
我想這是要表達給媽媽很多愛的心意吧!
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芮寧今天選擇:
蛋糕體:香草口味
夾心:鮮奶油+橘瓣
表面裝飾:大鮮奶油花為滿蛋糕邊緣.
上面點綴雙色耐高溫巧克力豆.
中心重點是巧克力皮包.(果然是女生懂媽媽)
再加上些許橘色的橘瓣.妝點出花朵圖案.
最後灑上綠色的的粉末狀物是哈密瓜口味的糖粉.
重點的中心巧克力是皮包圖案(粉紅色是比利時進口草莓巧克力+白色的是牛奶巧克力.)
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摔出長長的裂痕.....
蛋糕體夾餡並組合後.高度最高.
獻給心愛的媽咪!!
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