艾蜜莉親子烘焙教室

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拇指餅乾 99.04.16

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芝麻奶酥餅乾 990415

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薄脆公爵片 99.04.14

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巧克力瑞士捲 990413

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99.04.06 橘子片果凍

利用以前在摩斯漢堡買的慕斯杯製作.
看起來晶瑩剔透,好好吃ㄋㄟ~~!!!

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99.04.08  杯子蛋糕 (海綿體)

今天做了好多口味,
有養生綜合堅果.早餐麥片.蔓越莓果乾.芒果水滴.藍莓水滴.抹茶水滴6種口味.

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990403  Emily 南瓜籽瓦片

第一次做南瓜籽口味
意料之外   非常地好吃~~~

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99.03.27 巧克力海綿蛋糕

這四個是老師的示範作品


小朋友的蛋糕進烤箱後....

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990326 芝麻雙色脆餅

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芒果新口味+草莓口味---蛋白霜餅乾 99.03.17

今天做新口味....芒果口味.(左邊是草莓.右邊是芒果)


還是草莓的顏色最美.

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檸檬磅蛋糕 99.03.17

檸檬磅蛋糕 烤好囉~~ 好香! 好香呢!!


切片

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  99.03.15 SPAM吐司(麵包機)

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前幾天做點心剩下一堆巧克力鮮奶油.
心想:以前吃過甜的夾心吐司還蠻好吃的.來做做看吧...

準備吐司2片,小草莓4粒,打發之鮮奶油.

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迷你泡芙--香草/巧克力雙口味 99.03.02

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伯爵紅茶戚風蛋糕 99.02.25

倒扣放涼後取出


還蠻成功的

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伯爵紅茶戚風蛋糕 99.02.25

蛋白打至微起泡後+加入砂糖打發


打至硬性發泡

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伯爵紅茶戚風蛋糕 99.02.25

蛋白+塔塔粉


蛋黃+砂糖

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核桃餅乾(酥脆~~)

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