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義大利脆餅-991202


義大利脆餅(巧克力杏仁果 / 蔓越莓)


先混合奶油+砂糖+鹽--打至鬆發.


加入過篩粉類.


杏仁果要事先烤過.


烤好後要切半


加入杏仁果和耐烤巧克力


(巧克力杏仁果口味):整形--第一次烘烤


第一次烘烤--定型


第一次烘烤後--置冷卻--切條狀--再進行第二次烘烤.


(蔓越莓口味):整形--第一次烘烤


第一次烘烤--定型


第一次烘烤--定型--看見蔓越莓了嗎??


''蔓越莓''呼之欲出.


第一次烘烤後--置冷卻--切條狀--再進行第二次烘烤.


左邊是:巧克力蔓越莓口味.  右邊是:蔓越莓口味.


兩種口味都真好吃...

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    艾蜜莉親子烘焙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()